切颈皮机
该设备用于纵向的切开头颈部份的皮。
切开的长度可以调节设定，以适应不同的禽体需要。该设备的优点是可调节，用于切割各种鸭类（如北非地区的鸭子，北京鸭）以及火鸡等体型较大的禽类的脖颈。